Kitchen Space is a place
to

Tell the world your food story.

Story & Mission

Vom gemeinsamen Lunch zum Startup Launch

Kitchen Space Businesslunch

Sebastian reift Käse und Schinken in seinem Keller. Marc catert auf den Partys seiner Freunde - auch mal für 100 Leute. Alexey probiert gern neue Rezepte auf seinem YouTube-Channel aus - aufessen müssen es dann meist seine drei hungrigen Mäuler zu Hause.
Was verbindet uns drei? Unsere Heimküche ist uns zu klein geworden. Wir wollen Platz, wir wollen professionelle Geräte und viel Lagerraum, wir wollen uns mit anderen Foodies austauschen. Wir wollen dafür aber keine eigene Küche anmieten. Wir wollen eine Food-Community, die wir uns mit Gleichgesinnten teilen: Den Kitchen Space.
Wir sind der erste Co-Cooking Space in Frankfurt. Ob du ein Foodtruck-Besitzer bist, der Vorproduzieren möchte, eine Streetfood-Künstlerin, die Inspiration sucht und neue Ideen ausprobiert, ein Hobbykoch, der schon immer mal in einer Profiküche stehen wollte oder einfach auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Teamevent: Du mietest bei uns nicht nur eine Küche auf Zeit, du wirst Teil einer Community!

Dein Impact

Du als Kitchen Space Astronaut

Sharing ist ein unbestreitbarer Trend. Wir teilen uns Autos, Scooter, Schreibtische, Wohnungen, Fahrräder und Werkzeuge. Zeit, auch unsere Küche zu teilen.

Manche von uns haben Glück und dürfen, um ihren Foodtruck zu betreiben, das Restaurant einer Freundin mitbenutzen, wenn es geschlossen hat. Manche schränken sich ein und bieten ihren Kunden nur das an, was sie vor Ort auf dem Streetfood-Markt vorbereiten können. Niemand von uns käme hingegen auf die Idee, alleine eine ganze Küche oder eine Gastroimmobilie zu mieten … oder hätte überhaupt nur das Geld dafür.

Das macht aber auch nichts, denn niemand von uns benötigt seine Küche 24/7. Der Kitchen Space ist ein Ort, den wir gemeinsam und nachhaltig teilen können, an dem jederzeit alles verfügbar ist, was zum professionellen Kochen und Backen notwendig ist und an dem wir gleichzeitig Inspiration finden, andere probieren lassen können, Feedback bekommen und uns hilfreiche Tipps holen.

Frei nach Aristoteles: Das Ganze ist größer als die Summe seiner Teile.
Wir würden uns freuen, wenn Du Teil dieser Vision wirst.

Kitchen Space - Food as Networking

Networking Space

Teile Essen & Erfahrungen

Die Küche ist der gesprächigste Ort, den es gibt. Jede gute Party findet in der Küche statt. Wir wollen die besondere Atmosphäre, die beim gemeinsamen Kochen entsteht, fördern und nutzen. Im Kitchen Space hast du ständig eine Menge anderer Köche und Köchinnen um dich. Teile deine Ideen mit ihnen, probiere ihr Essen, lass sie deins probieren - und tauscht euch aus! Nutze unser Netzwerk, um ehrliches Feedback zu bekommen, Kontakte zu knüpfen und neue Kunden für dein Business zu gewinnen.

Kitchen Space - Foodblogging

Food Blogging

Blogger meets Cooks

Wir wollen den Space nicht auf Menschen beschränken, die kochen und backen. Du bloggst über Essen? Du möchtest professionelle Food-Fotos machen? Du drehst Rezept-Videos für deinen YouTube-Channel? Komm vorbei, wir und die Community unterstützen dich gerne!

Space Menu

Such dir etwas von der Speisekarte unseres Spaces aus: Ein einfacher Vorbereitungsplatz zum Schneiden und Schnacken? Backofen? Teigkneter? Oder gleich eine Community Membership? Und bitte sag uns auch, wenn dir die Preise nicht passen. Wir fangen gerade an und sind natürlich froh über Feedback.

Aufbewahrung

Dein Space in unserem Vorrats-Space.

Kühl-Space

Eine Kühlbox S in unserem Cool-Space.

Eine Frostbox S in unserem Cool-Space.


Vorbereitung

Eine mittlere Edelstahlarbeitsfläche im Vorbereitungsspace

Doppelt große Edelstahlarbeitsfläche im Vorbereitungsspace - lass deiner Kreativität freien Lauf!

Koch-Space

Gastroherd mit viel extra großen Platten.

Großer Kombidampf-Ofen.


Back-Space

Großer Kombidampf-Ofen.

Weiteres

Auf Zuruf wird dein kompletter Koch-Space gereinigt.

Wir schärfen mit Profiequipment, viel Sorgfalt und Vorsicht.

Unsere Werte

Uns sind diese Dinge wichtig. Wir hoffen, Dir auch.

Dishwasher Icon

Sauberkeit

Ein sauberer Arbeitsplatz zeigt Deinen Respekt für die Community.

Creative Icon

Kreativität

Der Kitchen Space ist ein Ort des Ausprobierens. Scheitern inklusive.

Cooker Icon

Hilfsbereitschaft

Sei offen, zu helfen und du wirst etwas zurück bekommen.

Green Earth Icon

Nachhaltigkeit

… hört für uns nicht beim Sharing auf.

Testimonials

Feedback, das wir erhalten

Person Person Person Person Person Person Person Person
Sarah Brown

Sarah Müller

Ich war sofort von dem Konzept begeistert und alle, denen ich davon erzählt hab. Wie cool, dass ich die erste im Space sein darf.

Alex Stein

Alex Stein

Ich freue mich total auf den Kitchen Space. So viele Ideen, aber ohne Küche und Budget konnte ich nichts davon ausprobieren.